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Autore: Martina Fratta

Vicentina di origine ma cittadina del mondo, si è avvicinata al mondo del vino quando, da bambina, ha rovesciato un'intera damigiana del nonno. Ora è per il Trento DOC come bolla e per il rosso Piave Malanotte. In qualità di sommelier AIS e consulente legale, coniuga l'amore per la bevanda di Bacco con la consulenza alle aziende che vogliono investire nell'enogastronomia.
Vini Naturali a Villa Favorita (Vicenza)
02/05/201816/12/2022Domaine de la Pinte, Jura, Naturale, Savagnin, Vi.Ni.Ca, Villa Favorita

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Alsazia Kientzheim - Paul Blanck Domaine
03/04/201802/04/2018Alsazia, Cantine visitate, Gewurztraminer, Paul Blanck Domaine, Pinot Gris, riesling

Domaine Paul Blanck, tradizione d’Alsazia

L’Alsazia non è solo caratterizzata da paesaggi fiabeschi da cartolina e vento sferzante tra i capelli, ma ha anche una tradizione enologica di grande spessore. Recentemente ho avuto l’occasione di visitare la zona di Colmar, […]

Fontanavecchia Taburno Falanghina del Sannio
19/02/201827/02/2018Bianco, Campania, Degustazioni, Falanghina, Fontanavecchia, Taburno

Fontanavecchia, alla scoperta della Falanghina del Taburno

Ieri sera ho deciso di aprire ed assaggiare una tipologia di vino riguardo la quale ho sempre avuto qualche titubanza. Ho sentito parlare molto bene di questo prodotto , e per questo ho deciso di […]

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12/02/201812/02/2018Aquila del Torre, Bianco, Degustazioni, Friuli, Friuli Colli Orientali, Sauvignon Blanc

Aquila del Torre – Friuli Colli Orientali Vit dai Maz 2013

Ho conosciuto la cantina Aquila del Torre (Povoletto – Udine) al Wine Festival di Bassano. E per fortuna, perché difficilissimo è recuperare un gioiello come il suo Vit dai Maz 2013 senza contattare direttamente il […]

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