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Tag: Moscato

Post Lockdown: dal barbera al moscato…

Pubblicato il 05/06/2020 Alberto RondolinoLascia un commentoPubblicato in Cantine visitate, Italia, Piemonte

… passando per il grignolino. La prima visita post lockdown deve soddisfare la nostra bulimia di: uscite nelle varie zone vocate del Piemonte (non era ancora aperta la visita ‘cross regione’), scambio considerazioni di persona […]

Luna, falò e moscato… Secco.

Pubblicato il 30/07/201830/07/2018 Pierluigi ModestiLascia un commentoPubblicato in Bianco, Cantine visitate, Italia, Piemonte, Tojo

Oggi siamo a Santo Stefano Belbo, il primo paese di Langa, o l’ultimo, a seconda di dove si vada. Terra di Cesare Pavese, instancabile cantore dell’immutabile ciclicità della vita, sulle pendici scoscese dei bricchi, tappezzati […]

In Sardegna, alla scoperta del Moscato di Sorso Sennori

Pubblicato il 15/01/201828/02/2018 Alma CardiLascia un commentoPubblicato in Cantine visitate, Degustazioni, Italia, Moscato

I romani usavano definire i territori conquistati Romània e quelli in cui non riuscivano ad entrare Barbària, di qui i nomi di due regioni sarde diversissime tra loro la Romangia a nord dell’isola e la Barbagia, regione […]

Vino, Mongioia, Valdivilla, Moscato Bianco, PiedeFranco

Mongioia: “Essere Moscato” in tutte le sue vesti.

Pubblicato il 30/10/201722/12/2017 Giuseppe BazzinoLascia un commentoPubblicato in Mongioia, Moscato, Piemonte, Santo Stefano Belbo

Se volete conoscere il Moscato dimenticate tutto ciò che sapete sul moscato. Perché esiste un altro modo di intenderlo, un modo che rispetta il vitigno e la terra in cui cresce. La chimica più spinta […]

Tartufo

Il tartufo che non c’è

Pubblicato il 16/10/201714/11/2017 Pierluigi ModestiLascia un commentoPubblicato in Alba, Degustazioni, Eventi, Langhe, Uncategorized

Alba, terra di tartufi Alba è, per me, da oltre dieci anni, sinonimo di tartufo. Bianco, certo. La fiera internazionale che si tiene ogni autunno è una galleria di prelibatezze del territorio affacciata sull’affascinante palcoscenico […]

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