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Autore: Paolo Vassoney

Nato a Ginevra nel 1977, laureato in Economia, Sommelier AIS per passione, ceronettiano dal 1999, folgorato dal genio di Marco Ferreri e Luis Bunuel. Sono qui per condividere il brivido che da “l’oro liquido”.
corso sake

Come diventare Sakè Sommelier

Pubblicato il 05/02/201803/02/2018 Paolo VassoneyLascia un commentoPubblicato in Degustazioni, Distillati, Giappone, Saké

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Al Gin Day di Milano con Bruno Vanzan

Pubblicato il 22/10/201705/11/2017 Paolo VassoneyLascia un commentoPubblicato in Degustazioni, Eventi, Gin

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E un giorno l’Heineken creò “The SUB”

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A fine maggio rivedo un carissimo amico che collabora con lo stabilimento Heineken di Pollein in Valle d’Aosta. Mi fa presente che durante l’anno non organizzano visite, ma che il mese di giugno fa eccezione, […]

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La bella stagione invita al viaggio e se dentro di te brucia la passione per il Syrah… sarà normale ritrovarsi sull’autostrada francese A7 in direzione Tain – l’Hermitage con tre amici per visitare la maison […]

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