Una due giorni dedicata al metodo classico: 195 etichette in degustazione, 91 aziende espositrici e masterclass con verticali da urlo e approfondimenti che spaziano tra Champagne ed Italia nelle mille sfaccettature delle bollicine. L’appuntamento […]
In occasione del Modena Champagne Experience tenutosi lo scorso 8 – 9 ottobre, si è parlato molto del Lambrusco. Lorenzo Righi direttore della manifestazione, ha subito messo in risalto le bollicine prodotte in Emilia, che […]
L’8 e il 9 Ottobre 2017 a Modena si è svolta una delle più grandi manifestazioni mai realizzate sulle bollicine d’Oltralpe. Modena Champagne Experience, ha chiamato a sé tutti i più grandi importatori d’Italia, nomi […]
Ci sono alcune cose che sembra giusto dare per scontate, che sono belle a priori perché ci donano una sensazione che abbiamo imparato a riconoscere. Ma se vogliamo prenderci il piacere di approfondire, lo sforzo […]