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Tag: Liguria

Moscatello di Taggia: un nuovo antico vino.

Pubblicato il 25/09/201711/09/2017 Filippo Patrucco1 commentoPubblicato in Bianco, Cantine visitate, Degustazioni, Dolci e liquorosi

Il moscatello di Taggia è un vitigno a bacca bianca originario della riviera ligure di ponente, entrato a far parte della DOC Riviera Ligure di Ponente, con l’istituzione della sottozona Taggia, nel 2011. Proprio la […]

Una terrazza sul mare di Bordighera

Pubblicato il 31/08/201731/08/2017 Filippo PatruccoLascia un commentoPubblicato in Bianco, Biologico, Cantine visitate, Degustazioni, Italia, Rosso

Anche oggi ci troviamo in Liguria e anche questa volta vi racconterò di una produzione di nicchia: parliamo di Vermentino, Pigato e Rossese. Vi chiederete perché parli di alcuni dei vitigni più coltivati in liguria […]

Bianchetta genovese in purezza

Pubblicato il 27/07/201730/07/2017 Filippo PatruccoLascia un commentoPubblicato in Bianco, Cantine visitate, Degustazioni

La Bianchetta genovese è un vitigno autoctono ligure a bacca bianca, prodotto nel Genovesato e in particolare nella Val Polcevera, ma lo possiamo trovare anche nel Carrarese. Registrato tra le varietà autorizzate dalla Regione Liguria […]

Alla scoperta dello Scimiscià (Simixà, Cimixà, Çimixâ)

Pubblicato il 23/07/201722/07/2017 Filippo PatruccoLascia un commentoPubblicato in Bianco, Cantine visitate, Degustazioni, Dolci e liquorosi

Sembra uno scioglilingua, ma lo Scimiscià è un vitigno autoctono del genovesato, a bacca bianca, presente prevalentemente nella Val Fontanabuona, registrato tra le varietà raccomandate ed autorizzate dalla Regione Liguria nel 2003. Inizialmente vino da tavola, successivamente […]

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