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Categoria: Francia

02/02/202508/02/2025Eventi, Fiera dei Vini, Francia

MillesimeBio 2025: i vini bio avanzano

dal 27 al 29 gennaio 2025, nel centro fieristico di Montpellier, si presentano ad un pubblico di operatori circa 1700 cantine da ogni parte del mondo per la più grande fiera di vini Biologici; l’evento, […]

02/05/201902/05/2019Champagne, Frizzante, Spumante

Di bolla in bolla: Novara per un week end vetrina del metodo classico

  Una due giorni dedicata al metodo classico: 195 etichette in degustazione, 91 aziende espositrici e masterclass con verticali da urlo e approfondimenti che spaziano tra Champagne ed Italia nelle mille sfaccettature delle bollicine. L’appuntamento […]

12/12/201811/12/2018Alsazia, Borgogna, Côte du Rhône, Eventi, Francia, Produttori, Vignerons Indépendants

Da Parigi, Vignerons Indépendants 2018

Il primo weekend di dicembre 2018 ha confermato che Parigi è l’ombelico del mondo del vino: sul treno verso la capitale francese incontro Camillo Favaro, grande viticoltore di erbaluce e non solo, il quale sta […]

Champagne de sousa
15/05/201810/01/2023Avize, Champagne, Chardonnay, De Sousa, Degustazioni, Francia

De Sousa e la poesia della sua Cuvée Des Caudalies

Lo scenario è quello della Grande Guerra, la I Guerra Mondiale, in una terra tra le più martoriate per essere stata fronte di combattimenti che hanno lasciato una grande desolazione: quella Campagna Felix che ora […]

Vini Naturali a Villa Favorita (Vicenza)
02/05/201816/12/2022Domaine de la Pinte, Jura, Naturale, Savagnin, Vi.Ni.Ca, Villa Favorita

Vini naturali a Villa Favorita

E’ notorio per tutti gli amanti del vino che il mese di Aprile è un periodo ricchissimo di appuntamenti enologici. Non è nemmeno necessario nominare il Vinitaly, che anche il meno esperto conosce, uno degli […]

Alsazia Kientzheim - Paul Blanck Domaine
03/04/201802/04/2018Alsazia, Cantine visitate, Gewurztraminer, Paul Blanck Domaine, Pinot Gris, riesling

Domaine Paul Blanck, tradizione d’Alsazia

L’Alsazia non è solo caratterizzata da paesaggi fiabeschi da cartolina e vento sferzante tra i capelli, ma ha anche una tradizione enologica di grande spessore. Recentemente ho avuto l’occasione di visitare la zona di Colmar, […]

Mas Zenitude - bottiglie
07/03/201819/03/2018Carignano, Degustazioni, Languedoc, Rosso, Zenitude

Zenitude Vent d’Anges 2013. Quando il vino è emozione

Mas Zenitude è un’azienda biodinamica della Languedoc, una delle regioni emergenti della nuova Francia enologica. Il proprietario è, dal 2007, l’enologo Erik Gabrielson, che crede nella viticoltura a zero impatto ambientale, tanto nel lavoro in vigna […]

Beaujolais - Moulin à Vent
14/02/201811/02/2018Anita Kuhnel, Beaujolais, Cantine visitate, Domaine de la Pirolette, Francia, Gamay, Rosso

Beaujolais: tra il cuore e le stelle

Il Beaujolais è un terroir in bilico tra chi fa quantità e chi fa qualità, tra chi fa numeri e chi fa filosofia. Poi, però, ci sono anche degli astri che illuminano la strada. Uno […]

domaine des ronze
07/02/201803/02/2018Beaujolais, Cantine visitate, Chardonnay, Degustazioni, Gamay

Vino e natura al Domaine des Ronze

Il Domaine des Ronze a Régnié-Durette, nel Beaujolais, è gestito da Frederic Sornin, vignaiolo indipendente molto attento alla ricerca e mantenimento dell’equilibrio naturale in vigna e in vinificazione. Degustiamo qui tre dei suoi vini, uno […]

03/02/201803/02/2018Aegerter, Bidditti, Borgogna, Degustazioni, Franchini, Francia, Pinot Noir, Sicilia

La degustazione Wonderland – 2a Puntata

Proseguiamo il racconto delle nostre degustazioni, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2014 Aegerter La Maison Jean Luc & Paul Aegerter è sitaata a Nuits-Saint-Georges. Vinificatori, vigneron e négociant, devoti al territorio borgognone di cui sono […]

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