Le colline del Gavi sono una delle eccellenze paesaggistiche piemontesi e, oltre ad offrire rifugio alle calure estive grazie alle brezze che giungono dal mar ligure, sono zona di produzione enologica di alta qualità. La […]
La storia che voglio raccontarvi oggi parla di Giovanni Ascione già ‘Nanni Copè‘ , prima di tutto un grande appassionato di vino sin dalla verde età dei 20 anni, frequenta i corsi AIS per poi […]
L’Alsazia non è solo caratterizzata da paesaggi fiabeschi da cartolina e vento sferzante tra i capelli, ma ha anche una tradizione enologica di grande spessore. Recentemente ho avuto l’occasione di visitare la zona di Colmar, […]
La cantina Terlano affonda le proprie radici in Trentino-Alto Adige alla fine del 1800 infatti verso la fine del secolo un gruppo di poco più di 20 produttori di Terlano decise di mettersi insieme per […]
“Una sera d’inverno, appena rincasato, mia madre accorgendosi che avevo freddo, mi propose di prendere, contro la mia abitudine, un po’ di tè. Dapprima rifiutai, poi, non so perché, mutai parere. Mandò a prendere uno […]
L’azienda di Dominic e Leila si trova a Cermes, non lontano da Merano in Trentino Alto Adige. Dall’amore reciproco e una forte passione per la viticoltura nasce il desiderio di creare vini indimenticabili con un […]
Ieri sera ho deciso di aprire ed assaggiare una tipologia di vino riguardo la quale ho sempre avuto qualche titubanza. Ho sentito parlare molto bene di questo prodotto , e per questo ho deciso di […]
Ho conosciuto la cantina Aquila del Torre (Povoletto – Udine) al Wine Festival di Bassano. E per fortuna, perché difficilissimo è recuperare un gioiello come il suo Vit dai Maz 2013 senza contattare direttamente il […]
Il Semidano è un vitigno autoctono a bacca bianca della Sardegna le cui origini si perdono nel tempo e che oggi si coltiva in aree molto limitate dell’Oristanese, infatti, dopo la fillossera, è stato abbandonato […]
La Favorita è un vermentino che viene coltivato nell’entroterra piemontese in un clima continentale. L’azienda Gianni Gagliardo è stata una delle prime a credere e rilanciare la Favorita negli anni ’70 e ancora oggi ne […]