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Wonderland

Autore: Alberto Rondolino

WineLover

Tra medicina e biologico

Pubblicato il 17/09/202216/12/2022 Alberto RondolinoLascia un commentoPubblicato in Calabria, Intervista

Sembra un titolo controsenso e invece, in Calabria, questo è il percorso che ha fatto il dottor Bianchi: un percorso che lo ha portato dall’essere il farmacista di Crotone (con 5 farmacie, l’articolo non può […]

Tra Monferrato e Langhe: enocultura e arte

Pubblicato il 07/10/202012/12/2022 Alberto RondolinoLascia un commentoPubblicato in Italia, Langhe, Piemonte, Roero, Santo Stefano Belbo

Solo chi non è mai stato nel Monferrato e neppure nelle Langhe potrebbe stupirsi del fatto che queste zone siano state dichiarate dall’Unesco patrimonio dell’umanità: queste colline che, con varia pendenza – colline più irte […]

Post Lockdown: dal barbera al moscato…

Pubblicato il 05/06/2020 Alberto RondolinoLascia un commentoPubblicato in Cantine visitate, Italia, Piemonte

… passando per il grignolino. La prima visita post lockdown deve soddisfare la nostra bulimia di: uscite nelle varie zone vocate del Piemonte (non era ancora aperta la visita ‘cross regione’), scambio considerazioni di persona […]

Luogo estremo, vini estremi

Pubblicato il 05/12/201905/12/2019 Alberto RondolinoLascia un commentoPubblicato in AIS, Eventi, Vino

Bard, Valle d’Aosta. Un piccolo paesino arroccato su lato sinistro della valle che da Aosta scende verso il Piemonte. Il luogo, uno dei passaggi più stretti della valle, fu scelto già nell’anno 1000 come punto […]

Da Gilli a Vergnano attraverso due sorelle

Pubblicato il 28/07/201928/07/2019 Alberto RondolinoLascia un commentoPubblicato in Cantine visitate, Italia, Piemonte

1982-1983: Gianni Vergnano, personaggio brillante ed amabile, è un felice ed assiduo consumatore di ottimi vini prodotti da due sorelle a Castelnuovo Don Bosco, nel Monferrato, Provincia di Asti, verso Torino; sono luoghi di Freisa, […]

Dall’uva al vino, dal latte al formaggio

Pubblicato il 09/06/2019 Alberto RondolinoLascia un commentoPubblicato in Degustazioni, Italia, Piemonte

Ebbene, perché parlare del formaggio? Perché, come dall’uva si ottiene il vino – pardon, si ottengono tantissimi vini –, dal latte si ottengono tantissimi formaggi (nella sola Italia ne sono censiti ufficialmente circa 400, ma […]

Live Wine 2019, una passione che unisce

Pubblicato il 19/05/201916/12/2022 Alberto RondolinoLascia un commentoPubblicato in Uncategorized

A mio parere è un bene che si stiano diffondendo eventi di promozione del vino artigianale, che sempre più spesso va di pari passo con il concetto di ‘naturale’, ovvero con pochi o nessun intervento […]

Da Parigi, Vignerons Indépendants 2018

Pubblicato il 12/12/201811/12/2018 Alberto RondolinoLascia un commentoPubblicato in Alsazia, Borgogna, Côte du Rhône, Eventi, Francia, Produttori, Vignerons Indépendants

Il primo weekend di dicembre 2018 ha confermato che Parigi è l’ombelico del mondo del vino: sul treno verso la capitale francese incontro Camillo Favaro, grande viticoltore di erbaluce e non solo, il quale sta […]

FIVI

Mercato FIVI Piacenza 2018: che boom!

Pubblicato il 01/12/201830/11/2018 Alberto RondolinoLascia un commentoPubblicato in Eventi, FIVI

Scusate il titolo un po’ altisonante, ma veramente quest’anno il mercato dei vini dei viticoltori i dipendenti ha superato ogni più rosea aspettativa in parecchi campi: presenti circa 600 espositori su un totale di  circa […]

Le vigne sull’attenti

Pubblicato il 03/11/201827/10/2018 Alberto RondolinoLascia un commentoPubblicato in Cantine visitate, Sardegna

Ovviamente il titolo è un gioco di parole, di seguito si capirà perché…. Però…. A ben vedere, più o meno consciamente, tutti i vignaioli curano le loro viti mettendole sull’attenti: con la potatura, la sfogliatura, […]

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