La vite nel futuro
Giusto per scombussolare un po’ le carte rispetto al titolo, partiamo dal passato: la Vitis Sylvestris, o vite selvatica, è la madre di quasi tutte le viti coltivate nel mondo. E, rispetto alla vitis vinifera, […]
Autore: Alberto Rondolino
WineLover
Simply The Best 2026, un titolo evocativo
Lunedì 30 marzo 2026 pomeriggio, all’interno dell’edificio Le Cavallerizze di Milano, si è tenuta la degustazione Simply The Best: un’occasione per assaggiare vini che hanno preso i massimi voti sulle guide di riferimento del settore.Già […]
Quando distillare è un’arte di controllo della potenza del grado alcolico
Il titolo può anche sembrare criptico, ma, mentre racconterò dell’azienda dove questo avviene, cercherò di decrittarlo.Sanzio Evangelisti, Bolognese, è il mastro distillatore di Mazzetti d’Altavilla, distilleria in provincia di Alessandria, al confine con l’astigiano, confinante […]
Intelligenza Artificiale & Viticultura
Il termine ‘Intelligenza Artificiale’ è oramai utilizzato quasi in ogni dove: se ne è parlato all’Italian Tech Week 2025, evento tenutosi a Torino dall’1 al 3 ottobre.Jeff Bezos, fondatore di Amazon e Blue Origin, nel […]
Settima edizione de ‘La prima dell’Alta Langa’ – 2025: ma è davvero solo una prima?
Alla Centrare Lavazza, nella zona nord di Torino ristutturata dalla famiglia Lavazza con anche la sede direzionale dell’azienda nella ‘Nuvola Lavazza’, lunedì 10 marzo 2025 si è tenuta la settima edizione de ‘La prima dell’Alta […]
MillesimeBio 2025: i vini bio avanzano
dal 27 al 29 gennaio 2025, nel centro fieristico di Montpellier, si presentano ad un pubblico di operatori circa 1700 cantine da ogni parte del mondo per la più grande fiera di vini Biologici; l’evento, […]
Timorasso, nuovo investimento?
Il Timorasso è un vitigno a bacca bianca, autoctono del Piemonte e più specificatamente dei Colli Tortonesi – zona a est sud/est, ai confini con la Lombardia e la Liguria.Il Timorasso è stato riscoperto – […]
Langhe & Roero: fare promozione e sistema
Il 29 ed il 30 gennaio 2024, alle Ogr di Torino (ottimo esempio di recupero delle vecchie officine per la riparazione dei treni), si presentano ad un pubblico di operatori 300 cantine. Location bella e […]
Un raggio di sole dopo la burrasca
Cosa significa? Ricostruiamo gli antefatti: si è consumato, dopo numerosi anni, un divorzio tra l’Ente Fiere Piacenza e la FIVI, l’associazione dei Viticoltori Indipendenti che, da oltre 10 anni, proponeva a fine Novembre a Piacenza […]
Tra medicina e biologico
Sembra un titolo controsenso e invece, in Calabria, questo è il percorso che ha fatto il dottor Bianchi: un percorso che lo ha portato dall’essere il farmacista di Crotone (con 5 farmacie, l’articolo non può […]