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Autore: Pierluigi Modesti

Nato a Roma nel 1974, laureato in Matematica, appassionato di arte, letteratura, musica. Sommelier AIS. A Torino dal 2005, innamorato delle Langhe e del Monferrato, incallito collezionista di tappi di Barolo e Barbaresco, una predilezione per i bianchi di Borgogna ma, d'estate, sempre più incline a condividere una bottiglia di champagne!

Fattoria San Vito rinasce dopo l’incendio sul Monte Pisano

Pubblicato il 15/10/201815/10/2018 Pierluigi ModestiLascia un commentoPubblicato in Cabernet Sauvignon, Cantine visitate, Italia, Malvasia, Sangiovese, Toscana, Trebbiano, Vermentino

Ho visitato Fattoria San Vito lo scorso Ferragosto. Stavo preparando il mio articolo quando ho letto sulla stampa la notizia dell’incendio che ha distrutto una vasta area boschiva del Monte Pisano, nel comune di Calci che […]

Capitoni paessaggio

Tutta la luce della Toscana nei vini di Marco Capitoni

Pubblicato il 05/10/201816/12/2022 Pierluigi ModestiLascia un commentoPubblicato in Uncategorized

La Toscana è un territorio meraviglioso, uno dei rari esempi al mondo in cui l’antropizzazione non ha sortito effetti disastrosi. Dolci colline, baciate dal sole che accende il bianco e l’ocra delle terre, sotto un […]

Baia Abuladze

Baia’s Wine, dalla Georgia, tradizione e competenza

Pubblicato il 03/08/201803/08/2018 Pierluigi Modesti2 commentiPubblicato in Anfora, Baia's Wine, Bianco, Biologico, Cantine visitate, Georgia, Krakchuna, Orange wine, rosato, Tsolikouri, Uncategorized

Baia Abuladze ti incanta con un sorriso capace di svelare cinque millenni di storia del vino. La incontro nell’Imereti, nelle colline a sud di Kutaisi, dove gestisce insieme alla famiglia l’azienda agricola e agrituristica Baia’s […]

Luna, falò e moscato… Secco.

Pubblicato il 30/07/201830/07/2018 Pierluigi ModestiLascia un commentoPubblicato in Bianco, Cantine visitate, Italia, Piemonte, Tojo

Oggi siamo a Santo Stefano Belbo, il primo paese di Langa, o l’ultimo, a seconda di dove si vada. Terra di Cesare Pavese, instancabile cantore dell’immutabile ciclicità della vita, sulle pendici scoscese dei bricchi, tappezzati […]

Nikoladze Marani

Ramaz Nikoladze, profeta del kvevri

Pubblicato il 26/07/201826/07/2018 Pierluigi ModestiLascia un commentoPubblicato in Anfora, Georgia, Nikoladze, Resto del mondo, Tstska

Da Ramaz Nikoladze non era previsto che andassimo ma, come talvolta, nella vita, accade, sono proprio i cambi di percorso all’ultimo momento quelli che ti segnano, nei ricordi, nella percezione, nelle idee. Siamo in Georgia, […]

Il nostro Giro del Nizza 2018

Pubblicato il 22/04/201810/01/2023 Pierluigi ModestiLascia un commentoPubblicato in Uncategorized

Cascina Garitina Il nostro giro del Nizza ha inizio con cascina Garitina, un’azienda famigliare di circa 26 ettari vitati prevalentemente a Barbera, nel comune di Castel Alfero, Arriviamo la mattina presto prima della massa di […]

Mas Zenitude - bottiglie

Zenitude Vent d’Anges 2013. When wine is emotion

Pubblicato il 08/03/201816/12/2022 Pierluigi ModestiLascia un commentoPubblicato in English

Mas Zenitude is a biodynamic company from Languedoc, one of the emerging regions of the new enological France. The owner is, since 2007, the oenologist Erik Gabrielson, who believes in viticulture with zero environmental impact, […]

Mas Zenitude - bottiglie

Zenitude Vent d’Anges 2013. Quando il vino è emozione

Pubblicato il 07/03/201819/03/2018 Pierluigi ModestiLascia un commentoPubblicato in Carignano, Degustazioni, Languedoc, Rosso, Zenitude

Mas Zenitude è un’azienda biodinamica della Languedoc, una delle regioni emergenti della nuova Francia enologica. Il proprietario è, dal 2007, l’enologo Erik Gabrielson, che crede nella viticoltura a zero impatto ambientale, tanto nel lavoro in vigna […]

castello

Perego e l’altra Bonarda

Pubblicato il 01/03/201801/03/2018 Pierluigi ModestiLascia un commentoPubblicato in Croatina, Giorgio Perego, Lombardia, oltrepo

Giungo a Rovescala in una nebbiosa mattina di febbraio, alla ricerca della Bonarda, per uscire dallo stereotipo che accompagna da sempre questo vino. L’appuntamento con Giorgio Perego è stato più volte rimandato ma, finalmente siamo […]

Beaujolais - Moulin à Vent

Beaujolais: tra il cuore e le stelle

Pubblicato il 14/02/201811/02/2018 Pierluigi ModestiLascia un commentoPubblicato in Anita Kuhnel, Beaujolais, Cantine visitate, Domaine de la Pirolette, Francia, Gamay, Rosso

Il Beaujolais è un terroir in bilico tra chi fa quantità e chi fa qualità, tra chi fa numeri e chi fa filosofia. Poi, però, ci sono anche degli astri che illuminano la strada. Uno […]

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