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Autore: Pierluigi Modesti

Nato a Roma nel 1974, laureato in Matematica, appassionato di arte, letteratura, musica. Sommelier AIS. A Torino dal 2005, innamorato delle Langhe e del Monferrato, incallito collezionista di tappi di Barolo e Barbaresco, una predilezione per i bianchi di Borgogna ma, d'estate, sempre più incline a condividere una bottiglia di champagne!
15/10/201815/10/2018Cabernet Sauvignon, Cantine visitate, Italia, Malvasia, Sangiovese, Toscana, Trebbiano, Vermentino

Fattoria San Vito rinasce dopo l’incendio sul Monte Pisano

Ho visitato Fattoria San Vito lo scorso Ferragosto. Stavo preparando il mio articolo quando ho letto sulla stampa la notizia dell’incendio che ha distrutto una vasta area boschiva del Monte Pisano, nel comune di Calci che […]

Capitoni paessaggio
05/10/201816/12/2022Uncategorized

Tutta la luce della Toscana nei vini di Marco Capitoni

La Toscana è un territorio meraviglioso, uno dei rari esempi al mondo in cui l’antropizzazione non ha sortito effetti disastrosi. Dolci colline, baciate dal sole che accende il bianco e l’ocra delle terre, sotto un […]

Baia Abuladze
03/08/201803/08/2018Anfora, Baia's Wine, Bianco, Biologico, Cantine visitate, Georgia, Krakchuna, Orange wine, rosato, Tsolikouri, Uncategorized

Baia’s Wine, dalla Georgia, tradizione e competenza

Baia Abuladze ti incanta con un sorriso capace di svelare cinque millenni di storia del vino. La incontro nell’Imereti, nelle colline a sud di Kutaisi, dove gestisce insieme alla famiglia l’azienda agricola e agrituristica Baia’s […]

30/07/201830/07/2018Bianco, Cantine visitate, Italia, Piemonte, Tojo

Luna, falò e moscato… Secco.

Oggi siamo a Santo Stefano Belbo, il primo paese di Langa, o l’ultimo, a seconda di dove si vada. Terra di Cesare Pavese, instancabile cantore dell’immutabile ciclicità della vita, sulle pendici scoscese dei bricchi, tappezzati […]

Nikoladze Marani
26/07/201826/07/2018Anfora, Georgia, Nikoladze, Resto del mondo, Tstska

Ramaz Nikoladze, profeta del kvevri

Da Ramaz Nikoladze non era previsto che andassimo ma, come talvolta, nella vita, accade, sono proprio i cambi di percorso all’ultimo momento quelli che ti segnano, nei ricordi, nella percezione, nelle idee. Siamo in Georgia, […]

22/04/201810/01/2023Uncategorized

Il nostro Giro del Nizza 2018

Cascina Garitina Il nostro giro del Nizza ha inizio con cascina Garitina, un’azienda famigliare di circa 26 ettari vitati prevalentemente a Barbera, nel comune di Castel Alfero, Arriviamo la mattina presto prima della massa di […]

Mas Zenitude - bottiglie
08/03/201816/12/2022English

Zenitude Vent d’Anges 2013. When wine is emotion

Mas Zenitude is a biodynamic company from Languedoc, one of the emerging regions of the new enological France. The owner is, since 2007, the oenologist Erik Gabrielson, who believes in viticulture with zero environmental impact, […]

Mas Zenitude - bottiglie
07/03/201819/03/2018Carignano, Degustazioni, Languedoc, Rosso, Zenitude

Zenitude Vent d’Anges 2013. Quando il vino è emozione

Mas Zenitude è un’azienda biodinamica della Languedoc, una delle regioni emergenti della nuova Francia enologica. Il proprietario è, dal 2007, l’enologo Erik Gabrielson, che crede nella viticoltura a zero impatto ambientale, tanto nel lavoro in vigna […]

castello
01/03/201801/03/2018Croatina, Giorgio Perego, Lombardia, oltrepo

Perego e l’altra Bonarda

Giungo a Rovescala in una nebbiosa mattina di febbraio, alla ricerca della Bonarda, per uscire dallo stereotipo che accompagna da sempre questo vino. L’appuntamento con Giorgio Perego è stato più volte rimandato ma, finalmente siamo […]

Beaujolais - Moulin à Vent
14/02/201811/02/2018Anita Kuhnel, Beaujolais, Cantine visitate, Domaine de la Pirolette, Francia, Gamay, Rosso

Beaujolais: tra il cuore e le stelle

Il Beaujolais è un terroir in bilico tra chi fa quantità e chi fa qualità, tra chi fa numeri e chi fa filosofia. Poi, però, ci sono anche degli astri che illuminano la strada. Uno […]

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