Proseguiamo il racconto delle nostre degustazioni, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2014 Aegerter La Maison Jean Luc & Paul Aegerter è sitaata a Nuits-Saint-Georges. Vinificatori, vigneron e négociant, devoti al territorio borgognone di cui sono […]
Salcheto si trova nella vocata zona di Montepulciano nel sud est della provincia di Siena. Uno di quei distretti toscani eletti ad ambasciatori del Sangiovese. L’azienda è, dal 1997, sotto la guida di Michele Manelli […]
Nel viaggio tra le diverse realtà del Beaujolais, trovo infine una grande cooperativa sociale, Vignerons de Bel air, oggi parte del gruppo di cooperative Vinessence. Ho scelto di visitare una cooperativa per comprendere, capire se […]
Durante una piovosa giornata di Dicembre, contornati dalla morbida campagna laziale, percorriamo una strada ricca di curve, arrivati ad un incrocio il navigatore ci chiede di svoltare a destra su un sentiero sterrato, e di […]
A distanza di qualche mese, dopo aver partecipato a una bellissima serata sul Barbaresco condotta dal vulcanico Davide Panzieri, responsabile Piemonte della guida Slow Wine, su suo consiglio mi dirigo da Torino verso le Langhe […]
Prima Domenica di Dicembre, come ogni anno ci organizziamo per l’immancabile pranzo a Carrù, nel periodo del Bue Grasso ed essendo di strada, decidiamo di fare visita ad Anna Maria Abbona, produttrice di Dogliani, un […]
Colline di Dogliani Terra di dolcetto, nocciole e tartufi. Una zona piacevole da percorrere in tutte le stagioni, persino in inverno quando la neve ricopre i vigneti che si alternano ai noccioleti. In cima ad […]
Questa settimana abbiamo fatto una breve escursione in Valle d’Aosta: la nostra meta è Morgex, per andare a visitare l’azienda di Ermes Pavese, il produttore che ha il vigneto più alto d’Europa, le sue vigne […]
Siamo a Canale, nel Roero, territorio a nord est della grande provincia di Cuneo. Qui, per troppo tempo, il Roero ha guardato con invidia sua sorella Langhe, posta proprio di fronte, divisi solo dal […]
La Favorita è un vermentino che viene coltivato nell’entroterra piemontese in un clima continentale. L’azienda Gianni Gagliardo è stata una delle prime a credere e rilanciare la Favorita negli anni ’70 e ancora oggi ne […]