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Categoria: Uncategorized

Live Wine 2019, una passione che unisce

Pubblicato il 19/05/201916/12/2022 Alberto RondolinoLascia un commentoPubblicato in Uncategorized

A mio parere è un bene che si stiano diffondendo eventi di promozione del vino artigianale, che sempre più spesso va di pari passo con il concetto di ‘naturale’, ovvero con pochi o nessun intervento […]

Elogio alla degustazione semi-cieca

Pubblicato il 07/03/201916/12/2022 Enrico Di MarcoLascia un commentoPubblicato in Uncategorized

La degustazione alla cieca è un tipo di degustazione che spaventa gli eno-appassionati, sia perché mina le certezze sia perché l’influenza di giudizio di un’etichetta blasonata viene meno (dovrebbe essere sempre cosi ndr); ma cosa […]

Capitoni paessaggio

Tutta la luce della Toscana nei vini di Marco Capitoni

Pubblicato il 05/10/201816/12/2022 Pierluigi ModestiLascia un commentoPubblicato in Uncategorized

La Toscana è un territorio meraviglioso, uno dei rari esempi al mondo in cui l’antropizzazione non ha sortito effetti disastrosi. Dolci colline, baciate dal sole che accende il bianco e l’ocra delle terre, sotto un […]

Baia Abuladze

Baia’s Wine, dalla Georgia, tradizione e competenza

Pubblicato il 03/08/201803/08/2018 Pierluigi Modesti2 commentiPubblicato in Anfora, Baia's Wine, Bianco, Biologico, Cantine visitate, Georgia, Krakchuna, Orange wine, rosato, Tsolikouri, Uncategorized

Baia Abuladze ti incanta con un sorriso capace di svelare cinque millenni di storia del vino. La incontro nell’Imereti, nelle colline a sud di Kutaisi, dove gestisce insieme alla famiglia l’azienda agricola e agrituristica Baia’s […]

CastellArquato

Monterosso Val d’Arda Festival 2018

Pubblicato il 09/05/201809/05/2018 Filippo PatruccoLascia un commentoPubblicato in Bianco, Colli Piacentini, Emilia Romagna, Malvasia, Moscato, Trebbiano, Uncategorized, Vino

Il Monterosso è un vino poco conosciuto che prende il nome da una collina alle spalle del borgo medievale di Castell’Arquato. Noto alle cronache del 1500 quando Papa Paolo III ne rimase piacevolmente stupito: “Castell’Arquato […]

Il nostro Giro del Nizza 2018

Pubblicato il 22/04/201810/01/2023 Pierluigi ModestiLascia un commentoPubblicato in Uncategorized

Cascina Garitina Il nostro giro del Nizza ha inizio con cascina Garitina, un’azienda famigliare di circa 26 ettari vitati prevalentemente a Barbera, nel comune di Castel Alfero, Arriviamo la mattina presto prima della massa di […]

Verdicchio

Verdicchio Castello di Jesi Riserva 2013 Salmariano – Marotti Campi

Pubblicato il 19/11/201716/11/2017 Simone AlbergantiLascia un commentoPubblicato in Bianco, Degustazioni, Italia, Marche, Marotti Campi, Uncategorized, Verdicchio, Vino

Il Verdicchio Castello di Jesi Riserva 2013 Salmariano Marotti Campi si presenta nel bicchiere con un giallo paglierino con riflessi dorati e una consistenza nel bicchiere che ricorda i rossi. Intenso al naso, colpisce subito la […]

Tartufo

Il tartufo che non c’è

Pubblicato il 16/10/201714/11/2017 Pierluigi ModestiLascia un commentoPubblicato in Alba, Degustazioni, Eventi, Langhe, Uncategorized

Alba, terra di tartufi Alba è, per me, da oltre dieci anni, sinonimo di tartufo. Bianco, certo. La fiera internazionale che si tiene ogni autunno è una galleria di prelibatezze del territorio affacciata sull’affascinante palcoscenico […]

AOP Les Baux de Provance: la Provenza in bottiglia

Pubblicato il 10/10/201716/12/2022 Simone AlbergantiLascia un commentoPubblicato in Uncategorized

La bellezza dell’avere la possibilità di girare il territorio può regale delle belle scoperte che altrimenti sarebbe difficile intercettare. In un luogo come la Provenza, lungo il percorso che fa il Rodano dalle Alpi al […]

In ricordo di Domenico Clerico

Pubblicato il 06/10/201707/10/2017 Simone AlbergantiLascia un commentoPubblicato in Alba, Clerico, Degustazioni, Italia, Nebbiolo, Piemonte, Produttori, Rosso, Uncategorized, Vino, Vitigno

Lunedì 2 Ottobre, nella sede torinese dell’AIS abbiamo avuto la possibilità di partecipare a una bella serata in ricordo del Leone di Langa: Domenico Clerico. Non un triste elogio di un uomo che ha fatto […]

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