Live Wine 2019, una passione che unisce
A mio parere è un bene che si stiano diffondendo eventi di promozione del vino artigianale, che sempre più spesso va di pari passo con il concetto di ‘naturale’, ovvero con pochi o nessun intervento […]
Categoria: Uncategorized
Elogio alla degustazione semi-cieca
La degustazione alla cieca è un tipo di degustazione che spaventa gli eno-appassionati, sia perché mina le certezze sia perché l’influenza di giudizio di un’etichetta blasonata viene meno (dovrebbe essere sempre cosi ndr); ma cosa […]
Tutta la luce della Toscana nei vini di Marco Capitoni
La Toscana è un territorio meraviglioso, uno dei rari esempi al mondo in cui l’antropizzazione non ha sortito effetti disastrosi. Dolci colline, baciate dal sole che accende il bianco e l’ocra delle terre, sotto un […]
Baia’s Wine, dalla Georgia, tradizione e competenza
Baia Abuladze ti incanta con un sorriso capace di svelare cinque millenni di storia del vino. La incontro nell’Imereti, nelle colline a sud di Kutaisi, dove gestisce insieme alla famiglia l’azienda agricola e agrituristica Baia’s […]
Monterosso Val d’Arda Festival 2018
Il Monterosso è un vino poco conosciuto che prende il nome da una collina alle spalle del borgo medievale di Castell’Arquato. Noto alle cronache del 1500 quando Papa Paolo III ne rimase piacevolmente stupito: “Castell’Arquato […]
Il nostro Giro del Nizza 2018
Cascina Garitina Il nostro giro del Nizza ha inizio con cascina Garitina, un’azienda famigliare di circa 26 ettari vitati prevalentemente a Barbera, nel comune di Castel Alfero, Arriviamo la mattina presto prima della massa di […]
Verdicchio Castello di Jesi Riserva 2013 Salmariano – Marotti Campi
Il Verdicchio Castello di Jesi Riserva 2013 Salmariano Marotti Campi si presenta nel bicchiere con un giallo paglierino con riflessi dorati e una consistenza nel bicchiere che ricorda i rossi. Intenso al naso, colpisce subito la […]
Il tartufo che non c’è
Alba, terra di tartufi Alba è, per me, da oltre dieci anni, sinonimo di tartufo. Bianco, certo. La fiera internazionale che si tiene ogni autunno è una galleria di prelibatezze del territorio affacciata sull’affascinante palcoscenico […]
AOP Les Baux de Provance: la Provenza in bottiglia
La bellezza dell’avere la possibilità di girare il territorio può regale delle belle scoperte che altrimenti sarebbe difficile intercettare. In un luogo come la Provenza, lungo il percorso che fa il Rodano dalle Alpi al […]
In ricordo di Domenico Clerico
Lunedì 2 Ottobre, nella sede torinese dell’AIS abbiamo avuto la possibilità di partecipare a una bella serata in ricordo del Leone di Langa: Domenico Clerico. Non un triste elogio di un uomo che ha fatto […]